普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。生茶是指经过自然发酵的茶叶，口感比较清新、鲜爽，茶味较苦涩。熟茶则是通过人工堆积和湿堆发酵制成的，口感比较柔和、滑(huá)爽(shuǎng)，茶味较为浓郁、甜润。此外，熟茶还具有降低胆固醇、促进消化等功效。