普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感。生茶是指未经过充分发酵的普洱茶，呈现出清新、香气浓郁、口感生涩的特点；熟茶则是指经过充分发酵的普洱茶，呈现出陈香、口感柔和、甜润的特点。此外，熟茶在存放过程中还会产生陈化的香气，因此价格也相对较高。