普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶主要区别在于它们的加工方法和贮存时间。生茶是指新鲜采摘的普洱茶叶，经过简单的加工后直接晾晒而成。熟茶是将普洱茶叶经过堆积、发酵等特殊处理后制成的茶叶。因为熟茶经过发酵和贮存，所以味道更浓郁，口感更柔和，而生茶则更加清香，口感更为清爽。此外，熟茶的贮存时间越长，味道越醇厚，而生茶则要在贮存一段时间后才能达到最(zuì)佳(jiā)口感。