普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别在于它们的加工方法不同。生茶是指经过揉捻后，直接晾晒或者进行低温烘干的茶叶，其呈现出的颜色为浅绿色，口感清香、涩味较重、茶汤较浅。而熟茶是指经过堆积发酵处理的茶叶，其颜色为深红色，口感醇厚、甜润、茶汤较深。另外，熟茶的储存时间越长，茶味越醇厚，口感越丰富。