普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶生茶和熟茶的区别在于生茶是未经过发酵或仅经过轻微发酵的新茶叶，而熟茶则是经过深度发酵的老茶叶。生茶味道清新，带有苦涩味；熟茶则味道较浓郁，带有陈香味和甜味。此外，熟茶还有助于促进消化和降低胆固醇。