普洱茶生茶是什么茶

洱茶生茶是指未经过发酵或者仅经过轻微发酵的普洱茶，也称为绿普洱或青普洱。其制作工艺与绿茶类似，但是需要经过特殊的加工和处理，以便保留普洱茶的特有香气和口感。生茶的味道清新爽口，有一定的苦涩，是普洱茶中最原始的形态。