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普洱茶生茶熟茶为什么差距大
洱茶的生茶和熟茶之所以差距大，主要是因为它们的加工方法不同。生茶是指新鲜采摘的茶叶经过简单处理后，自然发酵而成的茶叶。而熟茶则是经过人工堆积、加湿、发酵、杀青等过程后制成的茶叶。由于这两种加工方法不同，所以生茶和熟茶的外观、口感、香气等方面都有很大的差异。生茶一般口感较为苦涩，有一定的收藏价值，而熟茶则口感较为醇厚，更易入口，适合日常饮用。
普洱茶生茶熟茶泡法
洱茶生茶熟茶的泡法如下：
1. 生茶泡法：将适量的生茶放入茶壶中，用热水预热茶壶和茶杯，倒掉预热水后，将80℃-90℃的热水倒入茶壶中，等待约30秒钟后倒出茶汤，这个过程叫做“茶洗”。然后再用同样温度的热水再次冲泡，等待约30秒钟后即可饮用。
2. 熟茶泡法：将适量的熟茶放入茶壶中，用热水预热茶壶和茶杯，倒掉预热水后，将100℃的热水倒入茶壶中，等待约30秒钟后倒出茶汤，这个过程叫做“茶洗”。然后再用同样温度的热水再次冲泡，等待约30秒钟后即可饮用。
注意事项：
1. 生茶和熟茶的泡法不同，不要混淆。
2. 茶壶和茶杯要用热水预热，避免温度过快过冷影响茶汤品质。
3. 泡茶时要注意水温，避免水温过高或过低，影响茶汤口感。