普洱茶生茶熟茶怎么辨别

洱茶的生茶和熟茶可以从外观、香气和口感等方面进行辨别。
1. 外观：生茶的外观颜色较浅，叶子较整齐，茶汤颜色金黄，熟茶的外观颜色较深，叶子较松散，茶汤颜色红褐。
2. 香气：生茶的香气清香高雅，有青草和花香，熟茶的香气清淡，有陈香和湿土味。
3. 口感：生茶的口感生涩，有些苦涩，但回甘持久，口感清爽，熟茶的口感醇厚，滑(huá)润(rùn)，有些甜润，回味不长。
总的来说，生茶和熟茶的外观、香气和口感都有很大的区别，只需要通过品尝和观察就可以轻松辨别。