普洱茶用什么制作过程

洱茶的制作过程主要包括以下几个步骤：
1. 采摘：在春季或夏季，选取新鲜嫩叶进行采摘。
2. 杀青：将采摘的茶叶放入锅中进行高温杀青，以防止茶叶继续发酵。
3. 揉捻：经过杀青后的茶叶需要进行揉捻，以破坏茶叶细胞，释放茶汁。
4. 发酵：揉捻后的茶叶需要进行发酵，一般会放在湿润的环境中进行。
5. 压制：将发酵后的茶叶进行压制，形成不同形状的茶饼、茶砖等。
6. 陈化：压制完成后，需要进行陈化，以便茶叶的味道更加浓郁。
以上就是普洱茶的制作过程。