洱茶的冲泡方法:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶盘、茶荷、茶针、茶巾等。
2. 水温:将水烧开后稍放置一会儿,使水温保持在90℃左右。
3. 泡茶:将普洱茶放入茶壶中,用热水润洗一下茶叶,倒掉第一泡水,这一泡只是为了泡发茶叶。接着再将水倒入茶壶中,泡茶时间根据个人口感而定,一般为30秒至1分钟。
4. 冲泡:将泡好的茶水倒入茶杯中,茶水的颜色应为红褐色,香气浓郁,口感醇厚。
5. 冲泡次数:普洱茶可冲泡多次,每泡时间逐渐延长,直至茶味消失。一般来说,普洱茶可冲泡3-5次。
6. 清洗茶具:冲泡完毕后,要及时清洗茶具,保持茶具干净卫生。