洱茶的冲泡方法如下：
1. 准备好所需的茶具和水，建议使用瓷质或紫砂壶，水温控制在90℃左右。
2. 取出适量的普洱茶叶，一般为每次冲泡5克左右，放入茶壶中。
3. 先用热水将茶具进行预热，然后倒掉水。
4. 将水倒入茶壶中，等待30秒钟左右，让茶叶适当展开。
5. 第一泡茶，一般时间控制在10-15秒钟左右，让茶叶稍微展开。
6. 第二泡茶，时间控制在15-20秒钟左右。
7. 之后的每一泡茶，时间可以适当延长，一般控制在20-30秒钟左右。
8. 每泡茶后，建议将茶汤倒入茶海中，以便更好的品尝茶汤的变化。
9. 直至茶叶失去味道为止，即可停止冲泡。
注意事项：
1. 普洱茶属于压缩茶类，冲泡时要注意使用适量的茶叶，否则会过于浓郁。
2. 普洱茶可以冲泡多次，但每一泡茶的时间不宜过长，以免影响口感。
3. 普洱茶可以加入适量的冰(bīng)糖(táng)、枸杞等配料，提升口感。