洱茶的功效与作用包括：
1. 降脂减肥：普洱茶中的多种成分能够促进脂肪代谢，降低血脂，有助于减肥。
2. 消食健胃：普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等成分，能够促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化。
3. 清热解毒：普洱茶中的茶多酚和生物碱等成分，有清热解毒的作用，能够清除体内毒素。
4. 防癌抗癌：普洱茶中的茶多酚和儿茶素等成分，具有抗氧化、抗癌作用。
普洱茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用普洱茶。
2. 患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝炎、高血压等疾病的人不宜饮用普洱茶。
3. 长期大量饮用普洱茶会导致铁吸收不良，容易引起贫血。因此，贫血患者应谨慎饮用。
4. 饮用普洱茶过多会导致咳嗽、喉咙疼痛等症状，因此应适量饮用。