洱茶的功效和作用包括：
1. 促进消化：普洱茶中含有多种生物酶和微生物，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能。
2. 降脂减肥：普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等成分可以加速脂肪代谢，降低血脂，有助于减肥。
3. 预防心血管疾病：普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等成分可以降低血压、血脂、血糖等，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：普洱茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以抗氧化，延缓衰老。
5. 清热解毒：普洱茶中的微生物可以分解有害物质，清热解毒，有助于保护肝脏和肾脏等器官。
普洱茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。
2. 患有消化性溃疡、胃肠道疾病等的人不宜饮用。
3. 患有高血压、心脏(zāng)病(bìng)等的人不宜饮用过多。
4. 患有肝病、肾病等的人应避免饮用过多。
5. 饮用过多容易引起口渴、口干、失眠等不适症状。