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二、普洱茶有哪些品种
普洱茶的特性有什么作用
洱茶的特性主要包括醇厚、陈香、降脂、降压等,具有以下作用:
1. 降脂:普洱茶中含有多种有效成分,如茶多酚、黄酮类化合物等,可以降低血脂,预防心血管疾病。
2. 降压:普洱茶中的茶多酚等成分还可以扩张血管,降低血压,具有一定的抗高血压作用。
3. 帮助消化:普洱茶具有醇厚的口感和独特的陈香,可以刺(cì)激(jī)胃液分泌,促进消化。
4. 防癌抗癌:普洱茶中的多种成分具有抗氧化、抗癌等作用,可以预防癌症的发生和发展。
5. 滋补养生:普洱茶含有丰富的维生素和矿物质等营养物质,可以滋补身体,增强免疫力。
普洱茶有哪些品种
洱茶有生茶、熟茶、青柿茶、老茶树等品种。其中,生茶和熟茶是最为常见的两种。生茶又分为青饼、青砖、青沱、青饼、散茶等多种形态;熟茶则是以堆制为主要工艺方法制成的,常见的有熟饼、熟砖、熟沱、熟饼等。青柿茶是一种独特的普洱茶,是将新鲜茶叶经过晾晒、柿子蒸熟后再进行发酵而成的。老茶树茶则是指采自百年以上老茶树的普洱茶。