洱茶是一种发酵茶,具有以下特点:
1. 醇厚浓郁:普洱茶的口感醇厚、浓郁,具有独特的陈香和回甘。
2. 耐泡耐煮:普洱茶的茶叶经过发酵处理,茶质较为结实,能够耐泡耐煮,多泡几次茶味不减。
3. 具有药用价值:普洱茶被认为具有降脂、消脂、抗氧化、预防动脉粥样硬化等药用价值。
4. 陈年越久越珍贵:普洱茶的陈年越久越有价值,因为茶叶中的物质会随着时间的推移而发生变化,产生更多的陈香和更为复杂的味道。
5. 分生普洱和散生普洱:普洱茶分为分生普洱和散生普洱两种,其中散生普洱茶叶形状不规则、散乱,茶味更为浓郁,陈香更为明显。
普洱茶的特点
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