洱茶是一种发酵茶，其特点主要包括以下几个方面：
1. 香气浓郁：普洱茶的香气独特，有陈香、陈韵和陈味等，其中陈香是普洱茶的代(dài)表(biǎo)性香气。
2. 口感醇厚：普洱茶的口感醇厚，有些茶叶还带有一些苦涩味道，但是随着时间的推移，这种苦涩味道会逐渐转化成甜润的口感。
3. 耐泡性强：普洱茶的茶叶比较厚实，且经过了较长时间的发酵和陈化，因此其耐泡性比较强，可以泡出多次。
4. 有助于降脂降压：普洱茶中含有一些活性物质，如茶多酚和茶黄素等，具有降脂降压、抗氧化等功效，对人(rén)体(tǐ)健康有益。