普洱茶的种类有哪些

洱茶的种类主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱又称为青普洱，是指经过简单的加工后，直接晾晒成熟的普洱茶，具有清香、苦涩、回甘的特点；熟普洱则是经过堆积、发酵等复杂加工工艺后，形成的茶叶，呈深红色，口感醇厚、甘甜，具有独特的陈香味。此外，还有一些特殊的普洱茶品种，如大叶种普洱、小叶种普洱、乔木种普洱等。