普洱茶的种类

洱茶的种类主要有生普洱和熟普洱两种。生普洱又称为“青普洱”或“生茶”，是指经过采摘、萎凋、揉捻、晾堆等工艺后，直接压制成饼状或散茶，然后经过自然陈化的一种普洱茶。熟普洱又称为“熟茶”或“黑茶”，是指经过与大量微生物的接触、渥堆、发酵等工艺后，再经过压制而成的一种普洱茶。除此之外，还有晒青普洱、湿仓普洱、单饼普洱、芝麻香普洱等不同的普洱茶种类。