普洱茶的种类

洱茶主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱又称为青普洱、毛茶，是指在茶叶制作过程中不经过堆渥发酵，直接晾晒而成的茶叶，具有清香、味醇、回甘等特点；熟普洱又称为熟茶、黑茶，是指经过人工堆渥发酵后经过压制而成的茶叶，具有陈香、润滑、甜润等特点。此外，还有一些普洱茶的品种，如老班章、勐海、勐库等。