普洱茶的种类

洱茶的种类主要可以分为以下几类：
1. 生普洱：也叫青普洱，是指经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成的未经过发酵或仅经过轻微发酵的普洱茶。
2. 熟普洱：也叫熟茶、黑茶，是指经过渥堆发酵工序制成的普洱茶。
3. 醇香型普洱：是指经过加工处理后，口感醇厚、香气浓郁的普洱茶。
4. 醇淡型普洱：是指经过加工处理后，口感清淡、香气清雅的普洱茶。
此外，还有一些特殊的普洱茶，如老树头、毛茶等。