洱茶的颜色因其不同的加工工艺和储存时间而有所不同。一般来说,新鲜的普洱茶叶颜色为绿色,经过发酵和储存后,颜色会逐渐转变为红褐色或深棕色。其中,红褐色的普洱茶又称为“熟茶”,深棕色的普洱茶又称为“生茶”。
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