普洱茶砖如何正确撬茶

洱茶砖撬茶的正确方法如下：
1.先用刀子或茶针轻轻刮一下茶砖表面，使其松散一些。
2.用茶针或专用的茶刀从茶砖的边缘处开始，轻轻地将茶叶挑起。
3.将挑起的茶叶放入茶杯或茶壶中，直至取完所需量的茶叶。
4.将茶砖上的茶渣清除干净，以便下次使用。
需要注意的是，在撬茶的过程中，要轻柔地操作，避免损坏茶叶。此外，如果茶砖较老硬，可以用温水浸泡一段时间后再进行撬茶。