普洱茶砖如何正确撬茶

洱茶砖是较为紧实的茶块,需要使用工具进行撬茶。一般来说,可以使用茶针或者茶刀进行操作。具体步骤如下:
1. 选择合适的工具,如果是茶针,要选择较为细长的,便于插(chā)入(rù)茶砖。
2. 将茶砖放置在茶盘或者茶板上,用茶针或者茶刀轻轻插(chā)入(rù)茶砖的边缘,向内侧推动。
3. 撬开一小块茶,取出来泡茶,然后再继续撬开下一块。
4. 注意不要用力过猛,以免损坏茶砖。
5. 撬完茶后,可以用茶刀将茶砖剁碎,便于储存和泡茶。
总之,正确的撬茶方式是轻柔细致,注意不要损坏茶砖,以免影响茶的品质。