目录
普洱茶砖怎么制作过程
洱茶砖的制作过程包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择优质的大叶种晒青茶树，采摘新鲜的嫩叶，晾晒至7成干燥。
2. 滚揉：将晒青茶叶放入滚筒中，进行揉捻，使其叶脉断裂，释放出茶汁。
3. 发酵：将揉捻好的茶叶放入发酵室中，进行自然发酵，过程中要不断翻(fān)动(dòng)茶叶，使其均匀发酵。
4. 干燥：发酵后的茶叶进行烘干，使其失去大部分水分，达到适宜的含水量。
5. 压制：将干燥好的茶叶放入制砖机中，进行压制，压制时要控制好温度和湿度，使其形成砖形。
6. 包装：将制好的普洱茶砖进行包装，保存在通风、干燥的地方，等待陈化。
以上就是普洱茶砖的制作过程。