洱茶砖泡茶步骤如下：
1. 先用热水冲洗茶砖，将茶叶表面的灰尘、杂质冲洗干净。
2. 将茶砖放入茶壶或茶杯中，用开水冲泡，水温不要太高，建议在90℃左右。
3. 第一泡茶水只需要冲泡10秒钟左右，将茶水倒掉，这样可以去除茶叶表面的杂质和苦涩味。
4. 第二泡茶水开始，可以冲泡30秒左右，接下来的几泡茶水可以根据自己的口感来决定冲泡时间。
5. 喝茶时可以先闻茶香，再品茶味，感受茶汤的滋味和气息。
6. 如果泡出的茶水太浓或口感苦涩，可以适当调整泡茶时间或加水稀释。
7. 普洱茶砖泡茶后，可以再次用开水冲洗茶叶，让茶砖彻底展开，方便下次冲泡。