洱茶砖泡茶的步骤：
1. 先用开水冲洗一遍茶具，使其预热，也可以去除茶具中的杂质。
2. 用茶针将普洱茶砖表面的茶叶疏松，便于茶叶展开。
3. 将普洱茶砖放入茶壶中，用沸水冲泡，浸泡时间不宜过长，一般为10-30秒钟。
4. 倒出第一泡茶水，这一泡茶水主要是为了清洗茶叶，去除不良物质。
5. 第二泡茶水需要较长时间，一般为30-60秒钟，此时茶叶已经展开，茶汤呈现深红色，口感醇厚。
6. 接下来的泡法可根据个人口味来决定，一般普洱茶砖可以泡3-5次。
7. 最后一次泡茶后，将茶叶取出，清洗干净，晾干后存放，以便下次再次泡茶。
温馨提示：泡普洱茶砖时，水温要控制在95℃左右，不要用沸水直接冲泡，以免破坏茶叶的营养成分。另外，泡茶时间也要适当控制，不要过长，否则会影响茶汤的口感。