普洱茶第一泡为什么要倒掉

洱茶第一泡要倒掉的原因是为了清洗茶叶和泡杯，去除茶叶表面的杂质和灰尘，以及去除茶杯的异味。第一泡一般只泡10秒左右，倒掉后再进行第二泡，品尝时会更加醇厚。