洱茶按照年份、产地、工艺、质量等因素划分等级，一般分为以下几个等级：
1. 生茶：指新鲜采摘的普洱茶叶，未经过发酵和压制。
2. 熟茶：指经过人工堆积、湿堆、发酵、压制等工艺制成的普洱茶。
3. 普洱茶饼：指将普洱茶叶压制成饼状的茶品，一般分为生饼和熟饼两种。
4. 普洱茶砖：指将普洱茶叶压制成砖状的茶品，一般分为生砖和熟砖两种。
5. 普洱茶沱：指将普洱茶叶压制成沱状的茶品，一般分为生沱和熟沱两种。
6. 普洱散茶：指将普洱茶叶散装出售的茶品，一般分为生散茶和熟散茶两种。
7. 红印、绿印、黄印、青印等等：指不同年份、不同产地、不同品牌的普洱茶，根据其质量和口感等因素，被划分为不同的等级。其中，红印普洱茶是较高档次的普洱茶品牌之一。