洱茶膏是一种用普洱茶制作的糊状食品，主要原料为普洱茶和糯米粉。具体制作方法如下：
材料：
普洱茶叶50克、糯米粉100克、白糖适量、清水适量。
步骤：
1. 将普洱茶叶用清水冲洗干净，放入水中煮沸，煮10分钟后取出茶叶，留下茶水备用。
2. 糯米粉倒入容器中，逐渐加入茶水搅拌均匀，直到没有颗粒，加入适量白糖调味，再次搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米粉放入锅中，用中小火煮至粘稠状，不断搅拌，避免糊底。
4. 煮至糯米粉变成糊状，颜色呈深棕色，关火。
5. 将煮好的糯米茶膏倒入模具中，放置冰箱中冷却凝固即可。
温馨提示：在制作过程中，可以根据个人口味适当调整糖的量。煮糯米茶膏的锅要选用不粘锅，避免糊底。制作好的普洱茶膏可以放置冰箱中保存，食用时取出切成小块即可。