洱茶茶饼通常采用刀子或茶针撬开。具体操作方法如下：
1. 刀子撬开：将普洱茶茶饼放在平稳的桌面上，用刀子的尖端轻轻插(chā)入(rù)茶饼的边缘处，然后慢慢往里推进，直到撬开一小块。接着沿着这个小块的缝隙，慢慢撬开整个茶饼。
2. 茶针撬开：将普洱茶茶饼放在平稳的桌面上，用茶针的尖端轻轻插(chā)入(rù)茶饼的边缘处，然后慢慢往里推进，直到撬开一小块。接着沿着这个小块的缝隙，慢慢撬开整个茶饼。
无论是用刀子还是茶针，都要注意力度，不要用力过猛，以免损坏茶饼。同时，撬开茶饼后，要将茶叶均匀地散开，以便于泡茶。
普洱茶茶饼如何撬开
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