普洱茶茶饼是生茶还是熟茶

洱茶茶饼既有生茶又有熟茶。普洱茶饼通常是经过发酵的，而熟茶是经过湿堆发酵的，生茶则是没有经过湿堆发酵的。因此，普洱茶茶饼可以是生茶、熟茶或半发酵茶。