洱茶茶饼的冲泡方法如下：
1. 先将茶饼放入茶壶或茶杯中，用开水冲洗一遍，倒掉水。
2. 用开水冲泡茶饼，水温不宜过高，最好控制在90℃左右。
3. 第一泡茶水只需浸泡10秒左右，让茶饼逐渐散开，让茶叶充分接触水分，这样可以激活茶叶的味道。
4. 第二泡开始，可以适当延长冲泡时间，让茶叶更好地释放出味道。
5. 一般来说，普洱茶茶饼可以冲泡6-8次，每次冲泡的时间可以根据个人口感调整。
6. 冲泡完毕后，可以将茶饼取出晾干，存放在干燥通风的地方，下次再冲泡时仍可使用。
注意事项：
1. 茶饼的冲泡时间和水温可以根据个人口感进行调整。
2. 普洱茶茶饼的质量和储存方式会影响冲泡效果，建议选择正规品牌的茶饼，并存放在干燥通风的地方。