普洱茶转换期

洱茶转换期是指普洱茶经过一段时间的贮存，茶叶内部的化学成分会发生变化，从而使茶味发生变化，也称为陈化期。一般认为，普洱茶需要经过3-5年的陈化期，才能达到最(zuì)佳(jiā)品质。在这个时期内，茶叶的苦涩味逐渐减少，茶汤变得更加柔和、香醇。陈化期越长，普洱茶的品质也会越好。