普洱茶适度发酵是生茶还是熟茶

洱茶适度发酵后可以分为生茶和熟茶两种类型，其中生茶是指发酵程度较浅的普洱茶，熟茶则是指经过深度发酵的普洱茶。生茶口感清爽、回甘，熟茶则更有陈香和厚重感。一般来说，生茶更适合年轻人饮用，而熟茶则更适合老年人或者是茶友们收藏饮用。