普洱茶都是有什么树

洱茶主要是由大叶种茶树和野生茶树制成的。大叶种茶树是一种树形茶树，树高可达10米以上，叶子大而厚，茶质较为细腻；野生茶树则是生长在自然环境中的茶树，高度不固定，叶子较小，茶质较为浓郁。此外，还有一些其他品种的茶树也可以用于制作普洱茶，如茶花、茶青等。