普洱茶陈化是什么意思

洱茶陈化是指将普洱茶存放一定时间,让其逐渐发生化学变化和微生物发酵,使茶叶的口感、香气、色泽等得到改善和提高。陈化时间越长,普洱茶的品质和价值就越高。