普洱茶饼为什么有发丝

洱茶饼在制作过程中需要进行发酵，而发酵过程中会产生微生物，这些微生物会形成类似于细菌丝的发丝。这些发丝的存在可以帮助普洱茶饼更好地保存和陈化，同时也是普洱茶饼质量好坏的一个重要指标。