普洱茶饼发霉怎么辨别

洱茶饼发霉通常会出现以下几个特征：
1. 饼体表面出现白色或黑色斑点，有时候还会有棉絮状的物质。
2. 发霉的茶饼气味会发生变化，变得发霉、酸臭或有异味。
3. 饼体质地变(biàn)软(ruǎn)，手感变得粘稠，有时候还会出现裂纹或变形。
如果你的普洱茶饼出现以上情况，那么就说明它已经发霉了，建议不要食用，以免影响健康。同时，也需要注意存放环境，保持干燥通风，避免潮湿和高温。