普洱茶饼如何正确撬茶

洱茶饼的正确撬茶方法如下：
1. 用茶针将茶饼表面的茶叶翻开，使茶叶暴(bào)露(lù)在外面。
2. 用手指轻轻揉捏茶饼，使茶叶松散。
3. 用茶刀或茶针从茶饼边缘开始，沿着茶饼的边缘将茶叶逐渐撬出。
4. 撬出的茶叶可以用手轻轻拍打，使其更加松散。
5. 将茶叶放入茶壶或茶杯中，注入开水，等待数分钟后即可饮用。
需要注意的是，撬茶时要轻柔，不要用力过猛，以免损坏茶饼和茶叶。同时，茶叶的数量和冲泡时间需要根据个人口感和喜好进行调整。