普洱茶饼如何正确撬茶

洱茶饼撬茶的正确方法如下：
1. 将普洱茶饼用刀轻轻切开，取出茶叶。
2. 用手将茶叶轻轻拍松，使其散开。
3. 将茶叶放入茶壶或茶杯中，根据个人口味选择适宜的用量。
4. 加入适量的热水，等待片刻，让茶叶充分浸泡。
5. 倒出第一泡茶水，这是为了去除茶叶表面的杂质和异味。
6. 再次注入热水，等待片刻，即可品尝醇香的普洱茶。
注意事项：
1. 撬茶时要轻力，以免破坏茶叶。
2. 普洱茶饼不宜长时间保存，最好在饮用前尽快撬茶。
3. 撬茶时避免使用铁质器具，以免影响茶味。最好使用陶瓷或竹制茶具。