普洱茶饼如何正确撬茶

洱茶饼的撬茶方法如下：
1. 先将普洱茶饼放在干净的茶托或茶盘上，用茶针或茶刀轻轻切开茶饼的边缘，将茶饼的外层破开。
2. 然后用茶针或茶刀将茶饼的中(zhōng)央(yāng)部分破开，取出一小块茶叶。
3. 将取出的茶叶放入茶杯或茶壶中，用开水冲泡即可。
4. 每次取茶后，可以将茶饼重新包装好，放在通风干燥的地方保存。
注意事项：
1. 撬茶时要轻柔，不要用力过猛，以免损坏茶饼。
2. 茶针或茶刀要保持干净，以免影响茶的口感。
3. 普洱茶饼的保存要注意防潮防霉，最好放在干燥通风的地方。