普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

洱茶饼既有生茶又有熟茶，具体取决于制作工艺和时间。一般来说，生普洱茶饼需要经过一定时间的陈化才能达到熟茶的口感和香气，而熟普洱茶饼则是通过人工堆积、湿堆发酵等工艺加工而成，具有独特的陈香味和口感。