洱茶饼的正确冲泡方法如下:
1. 先用开水冲洗茶具,将茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 用沸水冲泡茶叶,第一泡可稍微浸泡10-15秒,然后倒掉,这个过程叫做“洗茶”,主要是为了去除茶叶的杂质和异味。
3. 第二泡开始,水温控制在90℃左右,用热水冲泡茶叶,时间不宜过长,建议30秒左右即可。
4. 第三泡开始,可以逐渐延长冲泡时间,一般每泡增加5-10秒,直到茶叶的香味和滋味衰减。
5. 普洱茶饼一般可以冲泡6-8次,甚至更多,每次冲泡后可将茶叶倒入茶海中,将茶汤倒入茶杯中即可享受美味的普洱茶。
普洱茶饼的正确冲泡方法
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