洱茶高烟香是指普洱茶在烘焙过程中烟熏味较浓,带有一定的烟香味道。这种味道通常来自于烘焙时的炭火和木炭,也有可能是茶叶自身的香气被烘焙出来的结果。高烟香的普洱茶口感复杂,带有一定的韵味和回甘,是普洱茶中的一种常见口味。
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