普洱茶

洱茶是一种中国特有的发酵茶，产于云南省南部和西南部的普洱市及其周边地区。它的特点是茶叶经过长时间的发酵和储存，具有独特的香味和口感，而且还有一定的保健功效。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是指经过简单处理后直接晒干的茶叶，熟茶则是经过人工堆积、湿堆发酵、晾晒等工艺处理后的茶叶。