洱茶是一种产于中国云南省的发酵茶,以其独特的味道和药用价值而闻名于世。它经过特殊的制作工艺,包括杀青、揉捻、堆积、发酵、烘干等步骤,最终形成了独特的香气和口感。普洱茶还具有保健功效,被认为可以降低胆固醇、促进消化、清热解毒等。
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