普洱金芽是什么意思

洱金芽是指普洱茶中的一种茶芽，它是普洱茶中最为珍贵的部分，通常采摘自大叶种茶树的嫩芽，呈金黄色，故称为“金芽”。普洱金芽茶的制作工艺比较繁琐，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序，制成的茶叶色泽金黄，滋味醇厚，香气浓郁。