普洱青饼是什么意思

洱青饼是一种压制成饼状的普洱茶，属于普洱茶的一种。它通常由大叶种普洱茶树的嫩叶制成，经过发酵、揉捻、杀青、烘干等工艺制作而成。普洱青饼在制作过程中经过长时间的贮藏和陈化，茶叶中的化学成分发生了变化，使得普洱茶具有特殊的口感和香气，被誉为“中国茶叶之王”。