洱饼上的白霜一般呈现出白色或灰白色的颜色,有时也会有些微微的黄色或红色。它是普洱茶经过自然发酵和储存后产生的一种菌丝状物质,也被称为霜菌。白霜的存在是普洱茶陈化过程中的一个重要标志,通常被认为是普洱茶品质好坏的重要指标之一。
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