普洱黑茶是什么茶

洱黑茶是一种发酵茶，产于中国云南省普洱市及周边地区。它的制作过程包括杀青、揉捻、堆积发酵、烘干等步骤，经过数年的贮藏，茶叶的味道会越来越醇厚，陈年普洱茶更是被誉为“茶中之王”。普洱黑茶的颜色较深，口感浓郁，有助于降脂减肥、降压降糖等功效。